Máy trộn cơm sushi kèm thiết bị rót giấm tự động (Dòng SUW-J) là giải pháp công nghệ đỉnh cao giúp chuẩn hóa quy trình chuẩn bị cơm sushi cho các nhà hàng và cơ sở sản xuất F&B hiện đại. Thiết bị sở hữu hệ thống phun giấm định lượng tự động cực kỳ chính xác, kết hợp cùng cánh trộn được thiết kế chuyên dụng mô phỏng hoàn hảo kỹ thuật đảo cơm nhẹ nhàng của các nghệ nhân Nhật Bản. Nhờ đó, từng hạt cơm được ngấm đều gia vị, giữ nguyên độ bóng và cấu trúc dẻo xốp mà không hề bị nát hay làm gãy hạt gạo. Điểm cộng vượt trội của dòng máy này là tích hợp sẵn hệ thống quạt làm mát thông minh, tự động hạ nhiệt độ và làm ráo cơm ngay sau khi trộn, giúp rút ngắn tối đa thời gian chuẩn bị và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất. Đầu tư hệ thống trộn giấm tự động SUW-J chính là chìa khóa giúp doanh nghiệp kiểm soát đồng nhất 100% chất lượng thành phẩm, tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công và tối ưu hóa hiệu suất vận hành cho gian bếp.